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1、半小时-2个小时。包好的粽子放进锅内，锅中加入冷水，水要没过粽子，煮一个小时后可以把底下的粽子和上面的粽子换一下位置，这时看一下水还能不能没过粽子，不能的话需要加入一点水，继续焖煮两个小时就可以出锅。
2、20-40分钟。粽子是由粽叶包裹浸泡过的江米制作而成的。根据各地不同的风俗习惯还可以将其中加入红枣、五花肉等。一般中等大小的粽子40分钟能够蒸熟，若使用高压锅，则20分钟即可，若担心其中的肉不容易煮熟，可以适当地延长时间，煮好的粽子，最好焖在www.nfysw.com锅中一段时间口感味道会变的更好。